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Unser Hof

Der Hof Schafgarbe in Bernau

Eine kleine Herde von 20 Schafen bildet die Grundlage des landwirtschaftlichen Betriebes der im März 2010 gegründet wurde. Die Tiere sind Tag und Nacht auf der Weide und erhalten hofeigenes Futter. Auf insgesamt 9 ha Land grasen die Tiere auf saftigen Weiden und Streuobstwiesen mit alten Sorten. Fünf der neun ha befinden sich in der Nähe des Gorinsees, wo wir mit der Beweidung einen Beitrag zur Erhaltung unserer Kulturlandschaft leisten.

Der Hof wirtschaftet nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus ist aber nicht mehr zertifiziert, weil dies schlichtweg zu teuer ist für unseren kleinen Hof. Neben der Vermarktung des Fleisches und anderen Schafprodukten wie Felle, gesponnene und gefärbte Wolle, soll in Zukunft auch das Obst in der Region vermarktet werden. Die 75 hochstämmigen Bäume wurden im November 2009 auf 8000m² in Bernau gepflanzt. Alte Apfel- und Birnensorten bilden neben Kirschen, Pflaumen und Quitten den Hauptbestandteil der Obstwiese.Wir danken allen Kunden, die mit dem Kauf unserer Produkte einen erheblichen Anteil zu unserem Glück beitragen.

 
Ihre Familie Schumacher


Wo findet man uns?

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